冰花煎餃


蘇菲~旅日自炊記
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金黃的脆皮,和煎餃有不同的口感!短時間內一次享受兩種口感~

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
11個
1大匙
10大匙
1大匙
  • 1
    將油加入平底鍋中,熱油後關小火將水餃排列在鍋內。轉中火,煎至水餃底部略呈焦黃色。
  • 2
    將麵粉和水加在一起攪拌。從水餃上面淋上,蓋上鍋蓋煎5分鐘。
  • 3
    將鍋蓋掀開,繼續將水分煎乾。
  • 4
    取一比鍋子寬的盤子,把平底鍋翻轉直接蓋在盤子上。完成~
2020/05/21 發表 3,349 瀏覽
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