泰式涼拌魚卵沙拉

嘎抓
3 食譜 5 粉絲
17 說讚 一起做

描述

適合悶熱夏日的開胃菜
不喜歡生洋蔥的嗆辣,用小黃瓜代替更爽口

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

涼拌醬料

步驟

  • 魚卵搓薄鹽、米酒,進電鍋蒸熟 放涼洗淨雜質後,進冰箱冰涼備用

  • 等待過程中將醬料調和 小黃瓜、小番茄切丁備用

  • 將魚卵用剪刀剪成小塊 依序把文蛤肉、小黃瓜、小番茄、魚卵放進容器 倒入醬汁拌勻後即可上桌

小撇步

懶得切蒜頭辣椒,所以用蒜蓉辣椒醬來代替
不急著上桌可以冰久一點,更入味

7,509 瀏覽
分享至:
avatar
嘎抓 3 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

柚子醬 茶葉蛋 酪梨沙拉 酸白菜 熱紅酒 地瓜球 紅豆湯 蘿蔔糕 壽司 吻仔魚 萵苣 薑餅屋 煲仔飯 蜂蜜蛋糕 肉骨茶 炒泡麵 白菜滷 綠豆薏仁 水煮蛋 部隊鍋 蓮藕排骨湯 麻油雞 香蕉磅蛋糕 紅燒肉 奶油乳酪 辣炒年糕 烤年糕 燕麥粥 高麗菜飯 烤鮭魚 羊肉爐 綠豆湯 清燉牛肉麵 酸瓜 薑茶 千層派 南瓜濃湯 可麗露 杏仁茶 煎牛排 薑母鴨 蒸蛋 手工餅乾 綠豆蒜 曲奇餅乾 蛤蜊 雪花餅 奶酥醬 水信玄餅 韓式冬粉