泰式涼拌魚卵沙拉

嘎抓
3 食譜 4 粉絲

描述

適合悶熱夏日的開胃菜
不喜歡生洋蔥的嗆辣,用小黃瓜代替更爽口

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

數塊
1盒(可有可無
3條
10個
涼拌醬料
3顆的量
2湯匙
2湯匙
適量

步驟

  • 魚卵搓薄鹽、米酒,進電鍋蒸熟 放涼洗淨雜質後,進冰箱冰涼備用

  • 等待過程中將醬料調和 小黃瓜、小番茄切丁備用

  • 將魚卵用剪刀剪成小塊 依序把文蛤肉、小黃瓜、小番茄、魚卵放進容器 倒入醬汁拌勻後即可上桌

小撇步

懶得切蒜頭辣椒,所以用蒜蓉辣椒醬來代替
不急著上桌可以冰久一點,更入味

4,812 瀏覽
分享至:
avatar
嘎抓 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

南瓜饅頭 三杯雞 麻油 酸菜白肉鍋 雞湯 吻仔魚 芥菜 地瓜球 螞蟻上樹 麻婆豆腐 氣炸鍋 芋頭 生菜沙拉 娃娃菜 臭臭鍋 羊肉爐 綠花椰菜 萬聖節餅乾 起司鍋 蛋糕 白菜 巫婆手指餅乾 苦瓜排骨湯 高麗菜 鮮奶油 三杯杏鮑菇 豬肝湯 白蘿蔔 電鍋 螃蟹 吐司 泡菜煎餅 早餐 山藥排骨湯 磅蛋糕 四季豆 藥燉排骨 雞蛋豆腐 雞胸肉 薑母鴨 包子 回鍋肉 紅蘿蔔 鱸魚湯 家常菜 松阪豬 麵疙撘 餅乾