可樂燒雞翅
材料和作法都相當簡單不繁複，簡直就是懶人料理的等級，鹹甜的醬汁，軟嫩的肉質，放涼後冷冷的吃也很美味哦！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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蒜頭拍扁去膜；辣椒切斜片；青蔥切段備用；雞翅洗淨擦乾水分備用。
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將步驟1的雞翅用叉子戳洞（較易入味）。
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鍋內倒入1大匙的油，將步驟2的雞翅放入，以中小火煎至二面略呈金黃色後取出備用。
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原鍋放入蒜頭、辣椒及蔥白爆香。
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再放入步驟3的雞翅，倒入醬油一起略拌炒。
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倒入2/3罐的可樂，中火煮沸後，蓋上鍋蓋續煮約18-20分鐘。
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最後撒上蔥綠，轉大火收汁上色就完成囉✌️是不是超級簡單呢！
小撇步
1大匙=15ml=3茶匙
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薰 かおる
王靜文
作者小毓の饗樂廚房🍳
小餐桌的家餚
作者小毓の饗樂廚房🍳