香蕉雞蛋糕（微微甜） 喬喬 4 食譜 49 粉絲 追蹤 43 說讚 一起做 讚 收藏 食材 蛋白 1顆 糖 15公克 蛋黃 1顆 香蕉 60公克 水 2t 檸檬汁 1/2t 奶粉 1t 油 5公克 低筋麵粉 60公克 泡打粉 1公克 步驟 蛋黃、檸檬汁、香蕉、油、水放入容器中，使用食物棒攪打至香蕉呈糊狀。 麵粉、奶粉、泡打粉過篩加入步驟1，拌勻備用。 糖分三次加入蛋白裡，打至乾性發泡，取三分之一加入步驟2的麵糊中拌勻，拌勻後倒入蛋白霜中拌勻即可。 可靜置30後烤，也可馬上烤，使用小V鬆餅機烤約2分鐘！ 1.5 萬 瀏覽 2020/05/20 發表
