香蕉雞蛋糕(微微甜)


喬喬
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食材
1顆
15公克
1顆
60公克
2t
1/2t
1t
5公克
60公克
1公克
  • 1
    蛋黃、檸檬汁、香蕉、油、水放入容器中,使用食物棒攪打至香蕉呈糊狀。
  • 2
    麵粉、奶粉、泡打粉過篩加入步驟1,拌勻備用。
  • 3
    糖分三次加入蛋白裡,打至乾性發泡,取三分之一加入步驟2的麵糊中拌勻,拌勻後倒入蛋白霜中拌勻即可。
  • 4
    可靜置30後烤,也可馬上烤,使用小V鬆餅機烤約2分鐘!
2020/05/20 發表 2,078 瀏覽
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