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喬喬
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香蕉雞蛋糕(微微甜)

香蕉雞蛋糕(微微甜)
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食材

步驟

  • 蛋黃、檸檬汁、香蕉、油、水放入容器中,使用食物棒攪打至香蕉呈糊狀。

  • 麵粉、奶粉、泡打粉過篩加入步驟1,拌勻備用。

  • 糖分三次加入蛋白裡,打至乾性發泡,取三分之一加入步驟2的麵糊中拌勻,拌勻後倒入蛋白霜中拌勻即可。

  • 可靜置30後烤,也可馬上烤,使用小V鬆餅機烤約2分鐘!

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