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牛頭牌 家的美味
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蔬菜玉米煎餅

蔬菜玉米煎餅

描述

牛頭牌金色蔬菜玉米粒
1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。
2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食。
3.通過SGS 381項農藥殘留檢驗合格、不添加防腐劑、無黃麴毒素、重金屬檢驗合格,可以安心食用。
4.玉米粒可運用於拌炒料理、炒蛋、涼拌及烹飪料理均適宜。

61 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜及紅蘿蔔切絲,蔥切蔥花。

    高麗菜紅蘿蔔切絲,花。

  • 沾醬的材料攪拌均勻。

    沾醬的材料攪拌均勻。

  • 將麵粉加上水及蛋以攪拌均勻。

    將麵粉加上水及蛋以攪拌均勻。

  • 加入高麗菜、玉米粒、紅蘿蔔拌勻。

    加入高麗菜玉米粒、紅蘿蔔拌勻。

  • 平底鍋熱油,取一勺麵糊,平鋪約10cm的圓餅,表面灑上蔥花。

    平底鍋熱油,取一勺麵糊,平鋪約10cm的圓餅,表面灑上花。

  • 等一面煎至金黃色,再翻面煎至金黃,配合沾醬吃。

    等一面煎至金黃色,再翻面煎至金黃,配合沾醬吃。

小撇步

1. 煎餅時以中小火來煎,才能讓裡面的麵粉熟透,如果太大火外表焦了,裡面的麵糊還沒熟透。
2. 還可以替換其他喜好的蔬菜,也可以加上海鮮料做成海鮮煎餅。

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

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