蔬菜玉米煎餅


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牛頭牌金色蔬菜玉米粒
1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。
2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食。
3.通過SGS 381項農藥殘留檢驗合格、不添加防腐劑、無黃麴毒素、重金屬檢驗合格,可以安心食用。
4.玉米粒可運用於拌炒料理、炒蛋、涼拌及烹飪料理均適宜。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1.5杯
1顆
200g
50g
1枝
適量
2大匙
1大匙
1大匙
1/2大匙
  • 1
    將高麗菜及紅蘿蔔切絲,蔥切蔥花。
  • 2
    沾醬的材料攪拌均勻。
  • 3
    將麵粉加上水及蛋以攪拌均勻。
  • 4
    加入高麗菜、玉米粒、紅蘿蔔拌勻。
  • 5
    平底鍋熱油,取一勺麵糊,平鋪約10cm的圓餅,表面灑上蔥花。
  • 6
    等一面煎至金黃色,再翻面煎至金黃,配合沾醬吃。
小撇步

1. 煎餅時以中小火來煎,才能讓裡面的麵粉熟透,如果太大火外表焦了,裡面的麵糊還沒熟透。
2. 還可以替換其他喜好的蔬菜,也可以加上海鮮料做成海鮮煎餅。

2020/05/19 發表 1,877 瀏覽
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