百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

玉米培根起司手撕餐包

玉米培根起司手撕餐包

描述

牛頭牌金色蔬菜玉米粒
1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒,皮薄軟嫩,鮮甜多汁。
2.真空封罐,保有玉米原味與鮮甜,開罐可即食。
3.通過SGS 381項農藥殘留檢驗合格、不添加防腐劑、無黃麴毒素、重金屬檢驗合格,可以安心食用。
4.玉米粒可運用於拌炒料理、炒蛋、涼拌及烹飪料理均適宜。

12 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 備妥麵團所需材料

    備妥麵團所需材料

  • 備妥內餡所需配料。

    備妥內餡所需配料。

  • (1.)將圖1(橄欖油除外)所有材料倒入容器中拌勻。
(2.)將拌勻麵粉揉成麵糰揉至拓展不沾手。 
(3.)放入拌盆蓋上保鮮膜靜置1小時發酵,至麵團兩倍大。
(4.)取出麵團切成6份。

    (1.)將圖1(橄欖油除外)所有材料倒入容器中拌勻。 (2.)將拌勻麵粉揉成麵糰揉至拓展不沾手。 (3.)放入拌盆蓋上保鮮膜靜置1小時發酵,至麵團兩倍大。 (4.)取出麵團切成6份。

  • (1.)將麵團拉開,放入內餡配料。 
(2.)再將麵團收口揉成圓球狀。 
(3.)烤盤盤底塗上少許橄欖油,放入麵包球,並塗上少許混合的奶油與橄欖油。
(4.)放入烤箱進行發酵10分鐘,再以上下火200度烘烤約20~25分鐘。

    (1.)將麵團拉開,放入內餡配料。 (2.)再將麵團收口揉成圓球狀。 (3.)烤盤盤底塗上少許橄欖油,放入麵包球,並塗上少許混合的奶油與橄欖油。 (4.)放入烤箱進行發酵10分鐘,再以上下火200度烘烤約20~25分鐘。

  • 以手撕開充滿香氣的內餡,可口美味。

    以手撕開充滿香氣的內餡,可口美味。

小撇步

如何確認麵團發酵成功否? 手指插入麵糰內,麵團凹陷沒有回彈及成功。

5,118 瀏覽
avatar
牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

好帝一食品有限公司(牛頭牌)創立於1958年,我們提供兼具美味、衛生與安全的調味品,讓料理變成簡單式,每個人都能輕鬆料理,盡享美味。因為我們相信─「家的美味」始於牛頭牌,牛頭牌提供您「家的美味」。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 菠菜 湯麵 糖葫蘆 南瓜 番茄 玉米濃湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 瓜仔肉 炒飯 茄子 酸辣湯 地瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞胸肉 排骨 竹筍 餅乾 娃娃菜 香菇雞湯 雞肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 台式泡菜 糖醋排骨 花椰菜 三杯雞 早餐 櫛瓜 義大利麵 家常菜 高麗菜 炒麵 滷肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 馬鈴薯 麻婆豆腐 豆腐 金針菇 白菜滷 打拋豬 雞湯 番茄炒蛋 四季豆