Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 蔬菜鹹粥 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔 1/3根 秀珍菇 1盒 蔥 1支 芹菜 1株 米 1杯 肉絲 40元 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 鹽 適量 干貝粉 適量 胡椒粉 適量 紅蔥酥 2大匙 水 7杯 步驟 蔥切成蔥花,蔥白、蔥綠分開,芹菜摘除葉子切粒狀,紅蘿蔔切絲,高麗菜切粗條狀,秀珍菇剝散,米洗淨備用,肉絲用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將肉絲炒至變色,加入蔥白、紅蘿蔔炒香盛起備用 電鍋內鍋放入米,加入步驟2食材、秀珍菇、高麗菜及調味料,外鍋1杯水煮 電源開關跳起來後燜10分,開蓋後撒上芹菜、蔥綠拌勻即可 5,773 瀏覽 2020/07/14 發表