夏日清爽好選擇|低碳干絲涼麵

描述
前陣子在小吃店點了一個涼拌干絲,心想這個可以拿來變成升級版的涼麵!
這個涼麵食材全部都是使用原型食物,做一些起來放冰箱保存,想吃的時候盛一點起來,自己在準備一些雞絲搭配就很有飽足感了!麵我就用隨手可得的干絲來取代,涼麵的靈魂是醬汁,我們醬汁的糖用羅漢果糖取代,選擇低糖的豆瓣醬、無糖的醬油調味。
加入當季盛產的蔬菜,蔬菜本身的甜就可以讓整體更提味!這道真的很適合低碳的我們~
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