香菇醬豆芽拌飯 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 542 食譜 697 粉絲 追蹤 4 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 黃豆芽 10元 乾香菇 3朵 蒜頭 3顆 蔥 1支 辣椒 半條 米 1杯 調味料 醬油 100毫升 味醂 100毫升 香菇水 100毫升 1 蒜頭切末，蔥切成蔥花，辣椒切圈，黃豆芽去除尾端 2 用水將香菇泡開，保留香菇水，香菇切丁狀備用 3 白米洗淨，放入內鍋，倒入1杯香菇水，黃豆芽鋪滿米表面，外鍋用1杯水煮，電源開關跳起來後燜10分 4 取一個深鍋，放入香菇丁及調味料，外鍋用1杯水煮，放涼後可依個人喜好再加入蒜頭、蔥花、辣椒備用 5 飯熟後盛至盤中，再淋上調好的醬汁即可 2020/06/29 發表 539 瀏覽
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