蔥燒雞腿 分享傳送傳送列印 Bernice610 19 食譜 130 粉絲 追蹤 44 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 鹹香好配飯零失敗的 蔥燒雞腿 食材 蔥 2-3支 雞肉 1 醬油 1 素蠔油 1 辣椒（可不加） 2 1 蔥切段 雞腿肉用醬油米酒醃半小時以上 我是用帶皮雞腿 所以不加油直接熱鍋下雞腿肉 煎到皮微捲肉變白 先取出盛盤 再用剛煎出的雞油加一點油開小火 放蔥跟辣椒下去爆香 再把雞腿肉倒入鍋裡 延鍋邊倒一些米酒 再加素蠔油跟半米杯水 待煮滾收汁就完成囉☝🏻 小撇步 可以自行更換喜歡的雞肉的部位 2020/05/12 發表 2,599 瀏覽
討論