蔥燒雞腿排


高湘潔
3 食譜 0 粉絲
限12字
份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

2隻
2根
4匙
2匙
2匙
6-8顆
米杯半杯
1匙
  • 一、醃雞腿排 腿排切條加入蔥段、蒜頭末、醬油、冰糖、米酒醃製半小時 二、醃好的腿排皮先朝下小火煎至出油再翻面 三、倒入剩餘醃料加水、蠔油一起煮至收汁

小撇步

不收汁至全乾留一點湯汁拌飯

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高湘潔
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