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高湘潔
3 食譜 2 粉絲

蔥燒雞腿排

蔥燒雞腿排
120 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 一、醃雞腿排 腿排切條加入段、頭末、醬油、冰糖、米酒醃製半小時 二、醃好的腿排皮先朝下小火煎至出油再翻面 三、倒入剩餘醃料加水、蠔油一起煮至收汁

小撇步

不收汁至全乾留一點湯汁拌飯

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