百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
549_yunalee
549_yunalee
3 食譜 6 粉絲

DASSAI 獭祭纯酒蒸海鲜［不用水］

DASSAI 獭祭纯酒蒸海鲜［不用水］

描述

海鲜配料可自行搭配，纯用酒来蒸煮海鲜，直接品尝到海鲜的甜味，超下饭！
步骤简单，零失败，一锅熟！

8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先给锅底上一些油。

    先给锅底上一些油。

  • 一定要先铺上易出水的食材，比如白玉菇和水豆腐。 （也可以用大白菜来取代白玉菇，汤汁会更鲜甜）

    一定要先铺上易出水的食材，比如白玉菇和水豆腐。 （也可以用大白菜来取代白玉菇，汤汁会更鲜甜）

  • 排上所有准备好的海鲜

    排上所有准备好的海鲜

  • 放上姜丝蒜蓉，再倒入整只酒，盖上锅盖中火煮20分钟。

    放上姜丝蒜蓉，再倒入整只酒，盖上锅盖中火煮20分钟。

  • 20分钟后，加入冬粉和香菜，熄火焖1分钟，即可上桌。

    20分钟后，加入冬粉和香菜，熄火焖1分钟，即可上桌。

小撇步

若喜欢口味重点的朋友们，可加入一些些盐巴。但个人尝试以后觉得不加盐也很鲜甜。（少盐少汤少油,更健康！）

3,927 瀏覽
avatar
549_yunalee 3 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 香菇雞湯 低脂高蛋白 南瓜 櫛瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 白菜滷 高麗菜飯 三杯雞 瓜仔肉 花椰菜 雞湯 湯麵 雞胸肉 台式泡菜 地瓜 餅乾 娃娃菜 玉米濃湯 馬鈴薯 炒麵 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞肉 豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 茄子 湯 鮭魚 涼拌小黃瓜 金針菇 杏鮑菇 義大利麵 竹筍 炒飯 蕃茄燉牛肉 粽子 番茄 家常菜 早餐 打拋豬 滷肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 高麗菜

禁止酒駕 「飲酒過量，有礙健康」