清蒸海鮮料理 列印 傳送 分享 傳送 128 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 海鮮含有多種營養成份，熱量低，但膽固醇高，所以新鮮海鮮用清蒸原味最好吃。 食材 花枝 1隻 蝦仁 6隻 金針菇 半包 鹽 少許 清酒 兩匙 日式醬油 1匙 1 先將海鮮處理切片後放入盤中，把金針菇舖放在上方 2 再醬日式醬油放入盤中，加入兩匙清酒，當然用米酒也行，發現用清酒海鮮會多了一份香甜的氣味，所以用清酒代替了米酒 3 放入電鍋加1/3杯水即可，起鍋後放入一小匙辣椒油，拌一拌超好吃的。(不吃辣的人也可以不加唷) 贊助 2012/10/14 發表 5,980 瀏覽
1 先將海鮮處理切片後放入盤中，把金針菇舖放在上方
2 再醬日式醬油放入盤中，加入兩匙清酒，當然用米酒也行，發現用清酒海鮮會多了一份香甜的氣味，所以用清酒代替了米酒
3 放入電鍋加1/3杯水即可，起鍋後放入一小匙辣椒油，拌一拌超好吃的。(不吃辣的人也可以不加唷)
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