Audrey 115 食譜 159 粉絲 追蹤 燒烤雞肉蘿蔔捲佐特製花生芥末醬 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 63 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 2片 小黃瓜 3根 紅、黃椒 各2顆 豌豆苗 1包 醃蘿蔔醬料 白蘿蔔 1kg 水 200ml 糖 200g 白醋 200g 鹽 8g 調味料 米酒 30ml 黑胡椒 適量 特製花生芥末醬 花生醬 23g 桂冠美乃滋 23g 黃芥末 5g 檸檬汁 23g 糖 15g 黑芝麻油 適量 看全部食材 步驟 蘿蔔刨薄片,放置盒中,將所有材料先拌勻,溶化後倒入盒中醃漬1天後再放冷藏備用 雞胸肉以米酒及胡椒醃10分鐘,再放入已預熱200度的烤箱中烤約10分鐘,烤熟後取出,切約0.5cm長條(與甜椒等長) 紅、黃椒及小黃瓜切約0.5cm,長度與雞胸肉絲齊長 蘿蔔片鋪底,將做法2~3的材料放中間,包起來備用 將花生芥末醬佐料的所有材料混合備用 包好的做法3沾上花生芥末醬一起食用 5,328 瀏覽 2012/12/10 發表