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馬鈴薯烘蛋


櫻桃丸子
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食材
材料
3粒
1粒
5粒
調味料
適量
其他
適量
  • 1
    蛋加調味料備用。
  • 2
    馬鈴薯切片、洋蔥切丁,起油鍋先將洋蔥放入拌炒幾下再將馬鈴薯放進去煮軟(盡量將所有食材都泡在油中,所以油量要多一點)。
  • 3
    將泡馬鈴薯的油盡量瀝乾,等稍涼後倒進蛋液中拌勻。
  • 4
    取一不沾平底鍋抹上一層油,將食材倒進鍋中以小小火烘至底部焦黃,取一盤子蓋於鍋上倒扣後再倒入鍋中烘另一面至焦黃即可。
2012/12/08 發表 4.6 萬 瀏覽
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櫻桃丸子
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7 years ago

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