催淚蛋(糯米椒炒蛋)


Fun酷客
107 食譜 133 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

糯米椒不一樣吃法,不炒豆干,一上桌馬上翻盤
你也試試吧~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
10支
4/1個
4/1個
3個
調味料
1-2T大1
少許
少許
  • 1
    1.糯米椒洗淨去頭剖開取出籽來
  • 2
    2.再將籽沖洗乾淨切成斜段備用
  • 3
    3.黃紅甜椒取4/1切成滾刀塊
  • 4
    4.洋蔥4/1切小片備用
  • 5
    5.起油鍋,鍋燒熱放入蛋煎到二面金黃
  • 6
    6.盛到盤中放涼對切或切或4等分
  • 7
    7.起油鍋爆香洋蔥加入切段的糯米椒略為翻炒一下
  • 8
    8.加入醬油、白楜椒、水和米酒續炒
  • 9
    9.慢慢調味再將煎好的蛋放入繼續翻炒一下
  • 10
    10.再放入切塊的黃紅甜及少許水翻炒
  • 11
    11.若色澤不足可以再點醬油蓋上鍋蓋悶1分鐘
  • 12
    12.將水收乾美味的催淚蛋即完成了
2020/05/05 發表 1,451 瀏覽
也可以試試看

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Fun酷客
107 食譜 133 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉品幸福砧板

    催淚蛋(糯米椒炒蛋) 糯米椒不一樣吃法,不炒豆干,一上桌馬上翻盤 你也試試吧~