滴雞精親子丼
描述
滴雞精還可以如何變化呢?
用滴雞精加入親子丼,讓平凡增添多層次風味,
今天的晚餐就吃這道吧!
「跟著農農媽一起做,讓美味SO EASY!」
附上食譜影片,歡迎參考:
https://youtu.be/2EzOr_wu6-c
記得分享你的成果照,歡迎和農農媽一起交流唷:)
份量
時間
步驟
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將所有醬汁都倒入鍋裡, 醬油可以稍微保留一些, 晚點覺得味道不夠再調整。
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將切好的洋蔥丟入,至煮軟, 呈透明完全染上醬汁的顏色。
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雞肉也同時切成好入口的大小, 若是給小朋友吃的,入口的尺寸可以再小一點唷!
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趁這個時間打雞蛋,但不用攪拌太均勻, 這樣才會有白黃相間的視覺美感唷!
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等雞肉煮到泛白熟了, 將蛋分2次倒入, 用小火煮熟 (可適時加水)。
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最後一樣,使用小火, 大約悶至少5-8分鐘。
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一碗香氣十足、味道豐富, 健康營養的滴雞精親子丼就完成囉!
小撇步
使用農純鄉滴雞精,讓烹煮的速度加快很多,不用大熱天還在熱烘烘的廚房,花上一兩個小時熬煮雞高湯,是農農媽想推薦給大家的獨家美味小秘訣唷!