熱炒海瓜子 太多太多 100 食譜 515 粉絲 追蹤 78 說讚 2 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 海瓜子 1斤 九層塔 1把 蒜末 1大匙 薑絲 適量 辣椒 2根 蠔油 1大匙 米酒 適量 糖 1小匙 白胡椒粉 適量 步驟 海瓜子吐沙後，洗乾淨備用 九層塔也洗乾淨 將辣椒，薑絲，蒜末都切好 起油鍋小火爆香蒜、薑、辣椒 下海瓜子後轉大火翻炒幾下，下米酒 蓋上鍋蓋悶煮 等所有的海瓜子都開口後，加上蠔油、胡椒粉、糖調味 最後加上九層塔後關火 上桌了 9,791 瀏覽 2020/05/02 發表
錢母
Chun Chun Tsai
