塔香杏鮑菇茄子 分享傳送傳送列印 Sammi Liang 543 食譜 696 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 茄子 1根 杏鮑菇 2根 薑片 6片 蒜頭 2顆 蔥 1支 九層塔 10元 調味料 醬油 2大匙 素蠔油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 水 1杯 1 蒜頭切末，蔥切段，蔥白、蔥綠分開，九層塔摘除嫩葉，杏鮑菇切塊狀，茄子切段後，一開四 2 電鍋外鍋鋪上烘焙紙，按下電源開關，倒入適量的油，將蒜頭、薑、蔥白炒香 3 承上放入杏鮑菇拌炒，加入茄子及調味料，蓋上鍋蓋燜煮4分 4 開蓋後，放入蔥綠、九層塔拌炒均勻即可 2020/06/23 發表 2,293 瀏覽
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