Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 塔香杏鮑菇茄子 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 1根 杏鮑菇 2根 薑片 6片 蒜頭 2顆 蔥 1支 九層塔 10元 調味料 醬油 2大匙 素蠔油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少許 水 1杯 步驟 蒜頭切末,蔥切段,蔥白、蔥綠分開,九層塔摘除嫩葉,杏鮑菇切塊狀,茄子切段後,一開四 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將蒜頭、薑、蔥白炒香 承上放入杏鮑菇拌炒,加入茄子及調味料,蓋上鍋蓋燜煮4分 開蓋後,放入蔥綠、九層塔拌炒均勻即可 6,735 瀏覽 2020/06/23 發表