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醤油口味漬鮪魚丼

Name: 醤油口味漬鮪魚丼 by 代里子媽咪的烹飪廚房
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 鮪 400g; 白飯 適量; 蔥 少許; 芥末 少許; 濃醬油 適量

描述

在市場買到了新鮮的鮪。每次做了這道菜。又簡單又好吃！快點來試試看吧！！

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12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

鮪

400g
白飯

適量
蔥

少許
芥末

少許
濃醬油

適量

步驟

1先把一塊鮪魚(tuna)稍微用醬油醃一下
2用平地鍋開大火，熱鍋之後加沙拉油
把它兩面各煎15秒至顏色焦黃有香味即可
拿出來切0.5mm厚
在米飯上放海苔絲，再放上切好的tuna片，再淋上醬油，撒上蔥花和芥末即可

小撇步

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2020/04/30 發表

代里子媽咪的烹飪廚房 14 食譜 93 粉絲

大家好！我是代里子。我很喜歡做菜，也喜歡和大家一起做菜。我在家裡（京都），用中文教授遊客做日本家庭料理。因為老公工作的關係，曾在台北住了五年。師大國語中心的同學總是幫我很大的忙，雖然語言不通，但是和他們相處非常愉快。那時候，我決定將來要開一間料理教室，希望帶給大家快樂的料理時光。歡迎大家來京都找我，我們可以一起做日本家常菜。－井坂代里子

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