新手人妻の滷五花肉


新手人妻禦寒
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超下飯的滷五花肉,公婆都說讚

份量
4 人份
時間
180 分鐘
食材
400克
4-5片
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    將五花肉切成適當的大小並焯水後撈起備用,同時切好薑片
  • 2
    將五花肉及薑片放入炒過中拌炒至金黃色(不需另外加油,肉會出油)
  • 3
    加入醬油、醬油膏、水、米酒,並淹過五花肉後以中小火煮滾,加入少量糖調味(煮滾後自己試味道再依照喜好做調整鹹甜度),加入蔥花或蔥段
  • 4
    確認完味道即可以小火烹調1-2小時收汁入味,完成✅
2020/04/30 發表 1,090 瀏覽
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