新手人妻の滷五花肉 人妻禦寒 4 食譜 22 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 讚 收藏 描述 超下飯的滷五花肉，公婆都說讚 份量 4 人份 時間 180 分鐘 食材 五花肉 400克 薑片 4-5片 醬油 適量 醬油膏 適量 白糖 適量 米酒 適量 水 適量 蔥花或蔥段 適量 步驟 將五花肉切成適當的大小並焯水後撈起備用，同時切好薑片 將五花肉及薑片放入炒過中拌炒至金黃色（不需另外加油，肉會出油） 加入醬油、醬油膏、水、米酒，並淹過五花肉後以中小火煮滾，加入少量糖調味（煮滾後自己試味道再依照喜好做調整鹹甜度），加入蔥花或蔥段 確認完味道即可以小火烹調1-2小時收汁入味，完成✅ 6,649 瀏覽 2020/04/30 發表
