百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Nicole小兔子廚房
Nicole小兔子廚房
20 食譜 195 粉絲

白花椰菜炒香菇

白花椰菜炒香菇

描述

簡單健康，防疫期間輕鬆料理，香菇味好開胃

90 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 白花椰菜洗乾淨後，燒ㄧ鍋水，水滾放入白花椰菜，川燙3分鐘撈起備用。

    白花椰菜洗乾淨後，燒ㄧ鍋水，水滾放入白花椰菜，川燙3分鐘撈起備用。

  • 切紅蘿蔔🥕，若不愛紅蘿蔔味道，切成薄片，再對半切成半月狀，備用。

    切紅蘿蔔🥕，若不愛紅蘿蔔味道，切成薄片，再對半切成半月狀，備用。

  • 乾香菇洗淨，泡水在碗裡，約8-10分鐘，香菇摸起來軟軟的即可，撈起對半切，放入另一個碗。 *香菇水不用倒掉備用 *如果你的香菇很小朵，不用對半切～

    乾香菇洗淨，泡水在碗裡，約8-10分鐘，香菇摸起來軟軟的即可，撈起對半切，放入另一個碗。 *香菇水不用倒掉備用 *如果你的香菇很小朵，不用對半切～

  • 開火熱鍋，倒油

    開火熱鍋，倒油

  • 放入蒜頭切丁～火用中小火，炒一下聞到蒜頭香。

    放入蒜頭切丁～火用中小火，炒一下聞到蒜頭香。

  • 放入紅蘿蔔片，炒2分鐘，不要烤焦或硬硬的

    放入紅蘿蔔片，炒2分鐘，不要烤焦或硬硬的

  • 放入香菇，炒3分鐘，中火🔥，可以倒入一點香菇水

    放入香菇，炒3分鐘，中火🔥，可以倒入一點香菇水

  • 加入花椰菜，大火炒，倒入香菇水或開水，約半碗到一碗的量，炒3-5分鐘

    加入花椰菜，大火炒，倒入香菇水或開水，約半碗到一碗的量，炒3-5分鐘

  • 拌炒一下，確認花椰菜、香菇有熟，就可以起鍋

    拌炒一下，確認花椰菜、香菇有熟，就可以起鍋

2.6 萬 瀏覽
avatar
Nicole小兔子廚房 20 食譜 195 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 鮭魚 菠菜 涼拌小黃瓜 豆腐 炒麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 早餐 酸辣湯 雞胸肉 玉米濃湯 排骨 滷肉 蒸蛋 四季豆 白菜滷 櫛瓜 糖葫蘆 打拋豬 香菇雞湯 金針菇 雞肉 花椰菜 餅乾 粽子 番茄 高麗菜飯 杏鮑菇 小黃瓜 茄子 麻婆豆腐 南瓜 番茄炒蛋 地瓜 雞湯 馬鈴薯 炒飯 義大利麵