【氣炸】 蜂蜜檸檬6吋蛋糕


Jo
Jo
36 食譜 66 粉絲
限12字

炎炎夏日, 檸檬清爽蛋糕
涼解下午茶時段!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
75克
3顆
35克
75克
1顆
少許
  • (1) 將無鹽奶油75g隔水加熱融化成液態, 備用放涼。
(2) 3顆「蛋白」與35g「糖」將蛋白打發後備用。
(3)「低筋麵粉」75g過篩加入三顆「蛋黃」拌勻,再加入放涼的液態「無鹽奶油」拌勻。

    (1) 將無鹽奶油75g隔水加熱融化成液態, 備用放涼。 (2) 3顆「蛋白」與35g「糖」將蛋白打發後備用。 (3)「低筋麵粉」75g過篩加入三顆「蛋黃」拌勻,再加入放涼的液態「無鹽奶油」拌勻。

  • (4) 檸檬洗淨,取汁液, 並刮其檸檬皮屑備用。
將(2)+(3)混合拌勻後, 再加入少許蜂蜜、檸檬汁 拌勻後, 慢慢倒入烤模(6吋)。

    (4) 檸檬洗淨,取汁液, 並刮其檸檬皮屑備用。 將(2)+(3)混合拌勻後, 再加入少許蜂蜜、檸檬汁 拌勻後, 慢慢倒入烤模(6吋)。

  • (5) 氣炸鍋設定
預熱180度3分鐘
180度15分鐘(自己斟酌時間)

    (5) 氣炸鍋設定 預熱180度3分鐘 180度15分鐘(自己斟酌時間)

  • (6) 完成後 蜂蜜、檸檬汁淋上,適量灑上檸檬皮屑 裝飾,完成!

    (6) 完成後 蜂蜜、檸檬汁淋上,適量灑上檸檬皮屑 裝飾,完成!

3,490 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Jo
Jo
36 食譜 66 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊