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雙胞胎留學去!
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焗烤燉飯

焗烤燉飯

描述

好吃的燉飯再加上會牽絲的起司入烤箱烘烤,滋味一級棒!在家裡也可以享用高級西式料理哦~

33 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 鍋中加入橄欖油和奶油,將洋蔥丁和末炒香。加入鮮蝦,將蝦殼煎至兩面金黃後夾起備用。

  • 杏鮑菇和黑胡椒入鍋炒香。杏鮑菇也先撈起備用。

  • 將燉飯米加入翻炒,將高湯分次加入(高湯要慢慢加入,待米吸收後再加,這個過程約需要15分鐘)。白花椰菜也入鍋燉煮。米粒快要熟時,加入牛奶和海鹽調味。將蝦子和杏鮑菇回鍋。

  • 將燉飯盛盤,每份表面放上一把起司。放入已預熱至220度C的烤箱烘烤至起司融化即可!

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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