全部分類 異國料理 法式 (371) 法式蘑菇培根起司鹹派 分享傳送傳送列印 嚐樂 joy of taste 58 食譜 1,079 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酥脆的派皮＋千變萬化的餡料＝可口的法式鹹派～ 只要換成自己喜歡的餡料，就能做出屬於你個人口味的法式鹹派 ❤ 影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w 食材 12cm派皮 1個 蘑菇 2個 煙肉/培根 1條 蛋液 2湯匙 牛奶 2湯匙 芝士/起司 30克 鹽 適量 1 蘑菇洗淨後切片 2 煙肉(培根)切塊 3 蛋液和牛奶加鹽攪拌均勻 如果想口感濃郁一點可以用淡忌廉(鮮奶油)代替 4 中火熱鍋加入煙肉(培根) 待煙肉(培根)出油後加入蘑菇 把它炒熱 加入鹽調味 5 在派皮上加入煙肉(培根)和蘑菇把它們鋪平及加入蛋汁 6 鋪上芝士(起司),以180度焗20-25分鐘 嚐樂 The joy of taste 影片：https://youtu.be/gVvNJ_S-T-w 2020/04/24 發表 2,541 瀏覽
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