百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呂馨馨樂樂廚房
235 食譜 721 粉絲

日式蒸蛋(水波爐料理)

日式蒸蛋(水波爐料理)

描述

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

15 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水或高湯液1:2.5的比例(蛋1水2.5)

    水或高湯液1:2.5的比例(蛋1水2.5)

  • (1)入水波爐蒸時容器口要覆蓋住,不要讓太多水氣跑入食材內
(2)干貝 蟹肉也要一同入水波爐蒸

    (1)入水波爐蒸時容器口要覆蓋住,不要讓太多水氣跑入食材內 (2)干貝 蟹肉也要一同入水波爐蒸

  • 水波爐型號:夏普日文機 XP-200,選擇內鍵(#68蒸蛋行程)

    水波爐型號:夏普日文機 XP-200,選擇內鍵(#68蒸蛋行程)

  • 蒸好的蛋取出爐,把蒸過干貝 蟹肉 青花椰菜擺入食材上面裝飾

    蒸好的蛋取出爐,把蒸過干貝 蟹肉 青花椰菜擺入食材上面裝飾

  • 另外再準備自己喜愛的醬汁淋上蒸蛋上面(調味料適個人口味增減) 最簡單的醬汁可以用這兩種好吃又簡單的作法:
(1)烤肉醬+熱開水拌均勻
(2)放香菇+水沸煮+醬油膏+少許太白粉芶薄芡

    另外再準備自己喜愛的醬汁淋上蒸蛋上面(調味料適個人口味增減) 最簡單的醬汁可以用這兩種好吃又簡單的作法: (1)烤肉醬+熱開水拌均勻 (2)放香菇+水沸煮+醬油膏+少許太白粉芶薄芡

9,888 瀏覽
avatar
呂馨馨樂樂廚房 235 食譜 721 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 粽子 瓜仔肉 白菜滷 酸辣湯 湯麵 番茄炒蛋 櫛瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 糖葫蘆 花椰菜 餅乾 早餐 糖醋排骨 家常菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 雞胸肉 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯 炒飯 高麗菜 雞肉 鮭魚 茄子 竹筍 滷肉 番茄 炒麵 小黃瓜 排骨 南瓜 金針菇 義大利麵 杏鮑菇 娃娃菜 豆腐 香菇雞湯 蒸蛋 地瓜 三杯雞 菠菜