日式蒸蛋

日式海鮮蒸蛋

滿滿海鮮味的蒸蛋 水與蛋為2:1 個人覺得最好吃的比例

食材：雞蛋、柴魚高湯、蝦仁、蛤蜊、蟹肉棒、鹽巴、鮮味精

親子日式蒸蛋

口感滑嫩的日式蒸蛋，老少咸宜！

食材：雞蛋、雞里肌肉、秋葵、白蝦、水、柴魚粉

日式茶碗蒸

我家的定番：日式茶碗蒸～連不愛吃蒸蛋的老公都驚呼：怎麼會這麼鮮美滑嫩！趕快往下滑看看怎麼做的吧，一點都不難喔！😊 我是宅宅煮婦波...

食材：雞蛋、魚板、醬油露(小撇步)、蝦子、米酒(無可略)、香菇、鹽、柴魚高湯

- 茶碗蒸 - 好吃又可以補充蛋白質♥️

從小就超喜歡吃蒸蛋配飯的，如果你也跟我一樣，那一定要來嘗試做看看，超好吃的喔！ 如果有健身減碳飲食，也非常適合拿來補充蛋白質唷！（...

食材：雞蛋、鰹魚醬油、水、蝦仁或其他配料

日式蒸蛋

不用過篩就能做出超完美蒸蛋！

食材：蛋、柴魚粉、鹽、味素、胡椒粉

【低蛋白】豆乳茶碗蒸

熱量 79kcal 蛋白質 6.5g 鈉 200mg 鉀 126mg 磷 93mg 本食譜含0.9份蛋白質

食材：水、豆漿、和風調味素、雞蛋、蝦子、新鮮小香菇、銀杏果、時蔬

壽司店的茶碗蒸：日式蒸蛋

水液體與蛋的比例蠻好懂的，有量杯就能輕鬆做出跟壽司店相同的口感～

食材：白高湯(白だし)、水、筍子、蛋、香菇

日式蒸蛋(水波爐料理)

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

食材：雞蛋、干貝、蟹肉、青花椰

日式地瓜野菇雞炊飯+秋葵蒸蛋

我可以吃三碗這個，真的很好吃，而且推薦大家選栗子地瓜切塊來料理，細膩的口感跟飯、菇、雞肉搭在一起味道超對讓你停不了，土豆就是這樣沒...

食材：去骨雞腿排、栗子地瓜、鴻禧菇、豌豆、秋葵、雞蛋、白米、水、醬油、味霖、鹽

日式蒸蛋

日式蒸蛋其實不難啊！

食材：蛋、水、日式濃縮白高湯、電鍋外鍋用水

日式鴻喜菇蒸蛋燒【好菇道營養料理】

隨手可得的簡單食材，做出一道大小孩都喜歡的日式鴻喜菇蒸蛋燒，嫩嫩的蒸蛋搭配脆脆的鴻喜菇…好吃營養又美味…鹹甜鹹甜的拌入飯裡很下飯啦！

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋、昆布醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、蔥花、水

日式蛤蜊蒸蛋

結合日式昆布高湯和蛤蜊鮮味湯底的蒸蛋，多層次的美味，鮮甜滑嫩❤️😋

食材：蛋4顆、蘆筍（切小段）、昆布高湯、味霖、昆布醬油（或一般醬油）、蛤蜊（煮熟去殼）、水、七味粉（可省略）

日式蒸蛋 【簡易料理】

蒸蛋加入蒸魚醬油入味，搭配其他食材，將李錦記蒸魚醬油的鮮味入蒸蛋，口味清爽，輕食無負擔。

食材：雞蛋、香菇、魚板、李錦記蒸魚醬油、水

日式蒸蛋 柴魚醬油湯底

食材：蛋（小）、魚板、柴魚、蟹肉棒、日式醬油、乾香菇（小）、米酒、鹽巴、細砂糖

菜鳥速成 日式和風蒸蛋

菜鳥首作 簡單上手 給帶牙套的室友營養均衡好下嚥的美食❤️

食材：雞蛋、柴魚、冰糖、薄鹽醬油、米酒、魚漿類食材、玉米粒、蛤蜊、鹽

かにの日式蒸蛋

只要準備幾樣垂手可得的材料，在家就可以吃到美味的日式蒸蛋喔！

食材：冷高湯、雞蛋（大）、烹大師、乾香菇（小）、水、蟹肉棒、瘦肉片（或雞腿肉）、蔥

日式蒸蛋-櫻花蝦

滑嫩的日式蒸蛋，不須任何高湯底，也可以簡單做出美味可口的風味呦!櫻花蝦可以強化骨骼與牙齒，它的鈣質含量是牛奶的6倍，非常適合銀髮族...

食材：生雞蛋、櫻花蝦、水(飲用水)、鹽巴、高鮮味素

【日式茶碗蒸】用電鍋蒸出超完美滑嫩蒸蛋

超喜歡吃茶碗蒸的，有時候會買超商的茶碗蒸來解解饞，但是看到成份簡直是化學元素週期表，總覺得有點卻步，重點每次微波茶碗蒸外面很燙裡面...

食材：蛋、高湯、香菇、雞肉、蛤蠣