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Vennisa5
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日式蒸蛋

日式蒸蛋
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食材

步驟

  • 蛋打散,加入柴魚高湯混合後過篩。

    蛋打散,加入柴魚高湯混合後過篩。

  • 蛋液加入香菇絲/蝦仁,以雞粉/米酒調味。

    蛋液加入香菇絲/蝦仁,以雞粉/米酒調味。

  • 放置於電鍋(鍋蓋留細縫),蒸20分鐘。電源跳起後,再悶20分鐘。

    放置於電鍋(鍋蓋留細縫),蒸20分鐘。電源跳起後,再悶20分鐘。

  • 完成~

    完成~

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