Kitchen R 21 食譜 138 粉絲 追蹤 蔬菜湯 描述 食材的種類或份量都沒有一定,愛吃什麼就放什麼,很適合當清冰箱料理 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 適量 金針菇 一包 乾香菇 六朵 玉米 兩支 牛蕃茄 約8小顆 洋蔥 一顆 蔥 兩支 水 適量 調味料 番茄醬 兩大匙 鹽 適量 步驟 備料 高麗菜略切 玉米/蔥 切段 金針菇切半 蕃茄一分為四 洋蔥切成瓣 香菇泡開 熱鍋加油,先炒洋蔥至略成透明狀,加入牛蕃茄拌炒一下,然後加入約半米杯的水蓋鍋蓋悶煮約10分鐘 煨煮至蕃茄軟化後加入蕃茄醬拌炒均勻 接著把所有食材都擺入鍋中,食材都放完後再加水至七分滿,蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘 開蓋用鹽調味,剛開始炒的蕃茄與洋蔥都在鍋底,記得要翻動均勻 完成 (魚餃是冰箱剩下的最後才丟進去一起煮) 5,963 瀏覽 2020/04/20 發表