百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kitchen R
21 食譜 138 粉絲

蔬菜湯

蔬菜湯

描述

食材的種類或份量都沒有一定,愛吃什麼就放什麼,很適合當清冰箱料理

32 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料
高麗菜略切
玉米/蔥 切段
金針菇切半
蕃茄一分為四
洋蔥切成瓣
香菇泡開

    備料 高麗菜略切 玉米/ 切段 金針菇切半 蕃茄一分為四 洋蔥切成瓣 香菇泡開

  • 熱鍋加油,先炒洋蔥至略成透明狀,加入牛蕃茄拌炒一下,然後加入約半米杯的水蓋鍋蓋悶煮約10分鐘

    熱鍋加油,先炒洋蔥至略成透明狀,加入牛蕃茄拌炒一下,然後加入約半米杯的水蓋鍋蓋悶煮約10分鐘

  • 煨煮至蕃茄軟化後加入蕃茄醬拌炒均勻

    煨煮至蕃茄軟化後加入蕃茄醬拌炒均勻

  • 接著把所有食材都擺入鍋中,食材都放完後再加水至七分滿,蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘

    接著把所有食材都擺入鍋中,食材都放完後再加水至七分滿,蓋上鍋蓋悶煮約15分鐘

  • 開蓋用鹽調味,剛開始炒的蕃茄與洋蔥都在鍋底,記得要翻動均勻

    開蓋用鹽調味,剛開始炒的蕃茄與洋蔥都在鍋底,記得要翻動均勻

  • 完成
(魚餃是冰箱剩下的最後才丟進去一起煮)

    完成 (魚餃是冰箱剩下的最後才丟進去一起煮)

6,011 瀏覽
avatar
Kitchen R 21 食譜 138 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 早餐 番茄炒蛋 麻婆豆腐 四季豆 排骨 地瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞胸肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 義大利麵 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 湯麵 豆腐 小黃瓜 茄子 粽子 三杯雞 白菜滷 香菇雞湯 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 雞湯 杏鮑菇 家常菜 打拋豬 馬鈴薯 番茄 竹筍 菠菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 糖葫蘆 炒麵 台式泡菜 瓜仔肉 高麗菜 鮭魚 娃娃菜 金針菇 炒飯 花椰菜 南瓜