高麗菜醬油蛋炒飯 分享傳送傳送列印 Jasmine的家家酒小廚房 112 食譜 212 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱量 看熱量 食材 高麗菜 1/3顆 青蔥 1支 過夜冷飯 2碗 醬油 1湯匙 蛋 2顆 黑胡椒粒 適量 雞粉 少許 1 青蔥切蔥花，蛋打散，飯及其他東西準備好 2 高麗菜洗乾淨，切大概一口大小，起油鍋，放高麗菜，炒軟之後，加入黑胡椒粒及雞粉調味！起鍋備用 3 起油鍋，把冷飯炒開，加一點黑胡椒粒，加一湯匙的醬油，繼續拌炒到傳出醬油香，飯都沾上醬油，如果醬油不夠可以再加 4 把飯撥到鍋子的另外一邊，加入蛋液，快速攪動蛋液，把蛋炒成小細碎之後跟飯再辦在一起炒 5 把剛才炒好的高麗菜倒進來跟飯一起拌炒，然後再加一點黑胡椒粒，試一下味道，調整一下味道之後，加入蔥花再拌炒就完成了 6 完成！ 2020/04/20 發表 1,467 瀏覽
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