百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jessica👩
1 食譜 3 粉絲

粉紅美式鬆餅(無加糖版)

粉紅美式鬆餅(無加糖版)

描述

此配方為一人獨享版
用果醬取代麵糊中的糖,享受美好健康的早餐。

8 說讚

份量

1 人份

步驟

  • 將所有材料備好,
粉類過篩、奶油微波加熱融化。
照片中的小罐子是等等要用來打發鮮奶油的

    將所有材料備好, 粉類過篩、奶油微波加熱融化。 照片中的小罐子是等等要用來打發鮮奶油的

  • 打發鮮奶油偷吃步:
將鮮奶油倒入罐子後,蓋上搖晃至聽不到水聲後放入冷藏備用。
(這偷吃步超方便,可以只打發一人吃的量。)

    打發鮮奶油偷吃步: 將鮮奶油倒入罐子後,蓋上搖晃至聽不到水聲後放入冷藏備用。 (這偷吃步超方便,可以只打發一人吃的量。)

  • 除了鮮奶油之外,其他的濕性材料攪拌均勻。

    除了鮮奶油之外,其他的濕性材料攪拌均勻。

  • 加入過篩粉類,以切割按壓的方式輕輕攪勻。
(勿過度攪拌)

    加入過篩粉類,以切割按壓的方式輕輕攪勻。 (勿過度攪拌)

  • 冷鍋先倒入一勺麵糊,小火煎1-2分鐘。
我用不沾鍋所以沒有額外刷油。

    冷鍋先倒入一勺麵糊,小火煎1-2分鐘。 我用不沾鍋所以沒有額外刷油。

  • 看外圍變色、泡泡冒的差不多後即可翻面。

    看外圍變色、泡泡冒的差不多後即可翻面。

  • 將煎好的鬆餅放涼。
此配方可煎約3-4片鬆餅

    將煎好的鬆餅放涼。 此配方可煎約3-4片鬆餅

  • 將放涼的鬆餅疊好後,取出冷藏的鮮奶油與果醬。
擺盤後即可享用美美的粉紅鬆餅~

    將放涼的鬆餅疊好後,取出冷藏的鮮奶油與果醬。 擺盤後即可享用美美的粉紅鬆餅~

小撇步

牛奶可以用優格替換,麵糊會較濃稠一些。
如果覺得此配方不夠甜,可以在此比例麵糊中添加15g的糖。

6,608 瀏覽
avatar
Jessica👩 1 食譜 3 粉絲

喜歡吃吃喝喝~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 蒸蛋 早餐 花椰菜 金針菇 玉米濃湯 炒麵 高麗菜飯 滷肉 櫛瓜 娃娃菜 湯麵 小黃瓜 番茄炒蛋 菠菜 番茄 雞蛋豆腐 炒飯 茄子 竹筍 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 雞湯 家常菜 高麗菜 白菜滷 低脂高蛋白 糖醋排骨 南瓜 杏鮑菇 豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 義大利麵 打拋豬 鮭魚 粽子 馬鈴薯 雞胸肉 地瓜 香菇雞湯 台式泡菜 三杯雞 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 雞肉