美式鬆餅Crumpet

歐歐娘親Aurora’s mom
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描述

本道食譜是參考平台其他人的配料,其實美式鬆餅都差不多。重點在煎的時候要特意注意翻面。不可以分心做其他事情哦😋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

配料

步驟

  • 1.乾食材混勻
-麵粉過篩
2.加入雞蛋+牛奶+沙拉油
(可先讓雞蛋在其他碗打勻)
3.冷鍋刷上奶油,用湯匙抓適當大小下鍋。呈圓形後再開小火煎
4.看到麵糊開始有起泡,就要注意翻面。
5.翻面在煎個30-60秒即可起鍋
6.加入蜂蜜/巧克力醬或冰淇淋....之類
(本次我是家蜂蜜及鮮奶油)

    1.乾食材混勻 -麵粉過篩 2.加入雞蛋+牛奶+沙拉油 (可先讓雞蛋在其他碗打勻) 3.冷鍋刷上奶油,用湯匙抓適當大小下鍋。呈圓形後再開小火煎 4.看到麵糊開始有起泡,就要注意翻面。 5.翻面在煎個30-60秒即可起鍋 6.加入蜂蜜/巧克力醬或冰淇淋....之類 (本次我是家蜂蜜及鮮奶油)

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歐歐娘親Aurora’s mom 15 食譜 43 粉絲

家常的中、西式料理/共餐時光🥰

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