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簡易的美式「蘋果派」

簡易的美式「蘋果派」
helen hsieh
helen hsieh
100 食譜 273 粉絲
55 說讚 一起做

描述

分開思考：派皮與蘋果餡

份量

6 人份

時間

60 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

步驟

  • 1）擊碎160公克的「消化餅乾」

    1）擊碎160公克的「消化餅乾」

  • 2）拌入90公克「已融化」的無鹽奶油

    2）拌入90公克「已融化」的無鹽奶油

  • 3）用力壓平、壓實。

    3）用力壓平、壓實。

  • 4）1顆蘋果切成小塊+100公克牛奶~打成蘋果汁

    4）1顆蘋果切成小塊+100公克牛奶~打成蘋果汁

  • 5）蘋果汁+兩顆鷄蛋+180公克糖+150公克麵粉+肉桂粉

    5）蘋果汁+兩顆鷄蛋+180公克糖+150公克麵粉+肉桂粉

  • 6）混合材料~一起攪拌成麵糊

    6）混合材料~一起攪拌成麵糊

  • 7）另1顆蘋果切片+糖~微波4分鐘~軟化。 麵糊舖上蘋果片~大同烤箱定溫上、下火200度~時間50分鐘

    7）另1顆蘋果切片+糖~微波4分鐘~軟化。 麵糊舖上蘋果片~大同烤箱定溫上、下火200度~時間50分鐘

  • 8）出爐~完成

    8）出爐~完成

  • 9）切片的特寫。

    9）切片的特寫。

小撇步

如果不嗜甜，
將糖的分量減至150公克。

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helen hsieh 100 食譜 273 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得！

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