helen hsieh 108 食譜 311 粉絲 追蹤 簡易的美式「蘋果派」 描述 兩個程序要分開思考。 1派皮 2蘋果餡。 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 消化餅乾(派皮) 180公克 無鹽奶油(派皮) 90公克 蘋果 兩顆 糖 180公克 肉桂粉 少許 麵粉 150公克 雞蛋 2顆 牛奶 100公克 步驟 1)擊碎160公克的「消化餅乾」 2)拌入90公克「已融化」的無鹽奶油 3)用力壓平、壓實。 4)1顆蘋果切成小塊+100公克牛奶~打成蘋果汁 5)蘋果汁+兩顆鷄蛋+180公克糖+150公克麵粉+肉桂粉 6)混合材料~一起攪拌成麵糊 7)另1顆蘋果切片+糖~微波4分鐘~軟化。 麵糊舖上蘋果片~大同烤箱定溫上、下火200度~時間50分鐘 8)出爐~完成 9)切片的特寫。 小撇步 如果不嗜甜, 將糖的分量減至150公克。 1.9 萬 瀏覽 2020/04/18 發表