玉子炸豆腐

YAO
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描述

在家裡附近吃到的炸物 把他複刻在這裡

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 蛋豆腐切塊 粉漿混合均勻備用

  • 起油鍋燒熱製160度以上 把豆腐裹上粉漿炸定型即可 放入盤中 擠上美乃滋 灑上柴魚片 跟海苔粉即可

小撇步

粉漿要調過味道會更好吃
美乃滋用康寶的比較不會死甜

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YAO 36 食譜 49 粉絲

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