梳乎厘歐姆蛋
步驟
-
把蛋黃和蛋白分開
-
把蛋黃打散
-
使用電動攪拌器高速打發蛋白(或使用手動打蛋器) 打約1分鐘至這個狀態
-
蛋黃加入已打發的蛋白中輕輕攪拌均勻
-
小火熱鍋加入牛油/奶油加入蛋糊並把它鋪平 蓋上蓋子煮3-4分鐘
-
用刮鏟確保雞蛋可移動，把歐姆蛋對摺再把旁邊煎一下即可 嚐樂 The joy of taste 影片：https://youtu.be/b8PhJ5WvM38
嚐樂 joy of taste
81
食譜
3,851
粉絲
嚐樂 The joy of taste 一起感受品嚐的快樂 :D 歡迎到專頁交流:) Youtube: 嚐樂 The joy of taste Facebook: 嚐樂 The joy of taste Instagram: theyouoftaste_26
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
菠菜 排骨 四季豆 杏鮑菇 櫛瓜 高麗菜飯 蒸蛋 湯麵 義大利麵 雞蛋豆腐 雞肉 早餐 湯 番茄炒蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒麵 家常菜 南瓜 滷肉 馬鈴薯燉肉 竹筍 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 餅乾 鮭魚 低脂高蛋白 豆腐 麻婆豆腐 地瓜 娃娃菜 糖葫蘆 瓜仔肉 打拋豬 小黃瓜 花椰菜 香菇雞湯 番茄 雞湯 粽子 茄子 高麗菜 玉米濃湯 酸辣湯 炒飯 糖醋排骨 三杯雞 雞胸肉 金針菇