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小翰爸
314 食譜 1,288 粉絲

紅酒燉牛肉歐姆蛋

紅酒燉牛肉歐姆蛋

描述

這樣一份早餐就有飽足感了

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青花菜分切後先用開水川燙過
其他的材料先分切好

    青花菜分切後先用開水川燙過 其他的材料先分切好

  • 蔬菜用少量油炒過之後,將紅酒燉劉肉倒進鍋中一起煮,讓蔬菜稍微軟化後即可

    蔬菜用少量油炒過之後,將紅酒燉劉肉倒進鍋中一起煮,讓蔬菜稍微軟化後即可

  • 將餡料先盛裝起來

    將餡料先盛裝起來

  • 將雞蛋,鮮奶,鮮奶油跟義式香料攪拌均勻,就可以準備做歐姆蛋了

    將雞蛋,鮮奶,鮮奶油跟義式香料攪拌均勻,就可以準備做歐姆蛋了

  • 鍋底倒些油,將一半蛋液倒進去

    鍋底倒些油,將一半蛋液倒進去

  • 將餡料鋪放上去

    將餡料鋪放上去

  • 接著將蛋包塑型,淋上一些醬汁就可以了

    接著將蛋包塑型,淋上一些醬汁就可以了

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小翰爸 314 食譜 1,288 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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