低脂雞胸肉~黃綠紅三色美味料理
描述
家裡雞胸肉不知道如何處理，歐膩這道簡單好上手卻超下飯的料理，不只雞胸肉一點都不柴還非常軟嫩，炒菜時香味四溢，立刻讓家人衝到飯桌集合😂
步驟
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每次歐膩的料理都是先讓你看看一點都不麻煩的備料照片👍
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雞胸肉切丁（不要太大會不好入味），將醃肉調味料一一加進去
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抓拌均勻後可以放置冰箱醃漬入味，準備青菜備料
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接著再放入醃好的雞胸肉，再加入一點點水，因為醃料中玉米粉有勾芡效果，給一點水做薄芡
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肉炒到8-9分熟時，把小黃瓜丁放到鍋中一起翻炒，大約翻炒個2分鐘，試一下味道需要再調味，因為肉的醃漬味道很夠應該是不用再加調味料的，可以依照自己口味調整
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鍋中試味道沒問題起鍋盛盤，收工！😘
小撇步
這道料理如果是用雞柳條切丁也是可以的
建議不要加蒜頭喔～歐膩的雞肉調味料味道很夠，不需要再加蒜頭提味
醃漬雞肉的調味料如果家裡沒有豆瓣醬，不加也行，若改成辣椒細末也是可以，不敢吃辣就不要加
