跟風手做巴斯克起司乳酪蛋糕
跟風手做巴斯克起司乳酪蛋糕

超夯的起司蛋糕,歐膩提供你絕對一次成功的烘焙方式,只是你可能再也不想吃外面的起司蛋糕囉!

食材:乳酪起司、動物性鮮奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉

  • 29 說讚
簡單料理營養好吃莧菜吻仔魚羮
簡單料理營養好吃莧菜吻仔魚羮

莧菜營養價值很高,歐膩教你用最輕鬆的烹煮方式,煮出高級餐廳的羮湯料理❤

食材:莧菜、吻仔魚、玉米粉、蒜末、白胡椒粉、鹽巴

  • 23 說讚
鑄鐵鍋料理~韓式醬燒牛小排
鑄鐵鍋料理~韓式醬燒牛小排

鑄鐵鍋料理可以減少烹調時間和簡化烹調步驟,讓歐膩帶你簡單準備就可以餐桌上出大菜😍

食材:帶骨牛小排、洋蔥、韓式烤肉醬、薑末、醬油、蒜末、胡椒粉、乾辣椒(不吃辣可免)、鹽巴

  • 13 說讚
露營地高級料理~羅勒培根番茄義大利麵
露營地高級料理~羅勒培根番茄義大利麵

歐膩愛露營🥰 露營地不要一直吃泡麵😂 歐膩教你有點厲害又不麻煩的現做義大利麵料理😘 跟著步驟完成,絕對羨煞所有營友😁

食材:義大利麵、培根、橄欖油、番茄、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、羅勒葉

  • 14 說讚
低脂雞胸肉~黃綠紅三色美味料理
低脂雞胸肉~黃綠紅三色美味料理

家裡雞胸肉不知道如何處理,歐膩這道簡單好上手卻超下飯的料理,不只雞胸肉一點都不柴還非常軟嫩,炒菜時香味四溢,立刻讓家人衝到飯桌集合😂

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、油膏(蠔油)、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉(粗粒)、米酒、豆瓣醬、玉米粉、麻油、鹽巴

  • 53 說讚
  • 1 跟著做
媽媽一定要學~日式親子丼
媽媽一定要學~日式親子丼

幾乎所有小孩的最愛“親子丼”,當媽媽的漂亮姐姐妹妹們,一定要學起來💕歐膩用最簡單的材料完成勝博殿等級的親子丼飯👍

食材:去骨雞腿(雞肉亦可)、洋蔥、日式醬汁、青蔥、味淋、柴魚粉、雞蛋、清酒

  • 302 說讚
  • 5 跟著做
15分鐘搞定~韓式泡菜炒豬肉
15分鐘搞定~韓式泡菜炒豬肉

韓式料理重點在調味料,沒有用對調味料完全就是台菜囉~歐膩教你用對醬料絕不失手的韓國料理👍

食材:豬五花肉、韓國年糕、醬油、洋蔥、韓式辣醬、蔥、韓式麻油、泡菜、泡菜汁

  • 29 說讚
古早味傳統魯肉飯~絕對好吃快速料理
古早味傳統魯肉飯~絕對好吃快速料理

魯肉飯是所有台灣人的家鄉料理,每次出國回來第一個想念的就是這種傳統小吃😋 歐膩教你自己完成美味又健康的好滋味❤

食材:香菇、厚帶皮五花肉片、蔭油膏(油膏)、薑末、醬油、蒜末、米酒、白胡椒、鹽,冰糖、辣椒

  • 72 說讚
古早味油蔥雞肉絲飯~簡單做好好吃
古早味油蔥雞肉絲飯~簡單做好好吃

依照歐逆作法完成的雞肉絲飯,完全可以勝過一般小吃店的肉絲飯哦~這道料理是自己的拿手好菜,做過N次囉~家人都非常喜歡^^

食材:雞胸肉、白飯、米酒、塩、鵝油香蔥、白胡椒、淡味醬油

  • 449 說讚
  • 1 跟著做
手工原味Bagel輕鬆做
手工原味Bagel輕鬆做

麵包機+烤箱就可以輕鬆完成,貝果胖胖圓圓的料理過程好療癒,假日居家的最愉快烘焙,GO~

食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、水、雞蛋、酵母

  • 43 說讚
  • 3 跟著做
夏天的天然瘦身飲品~冰糖蜂蜜漬檸檬
夏天的天然瘦身飲品~冰糖蜂蜜漬檸檬

歐膩是幾乎不喝含糖飲料的喔~但是夏天一定會想喝冰飲滴~所以捲起袖子自己動手完成健康天然的飲品吧!

食材:無農藥檸檬、冰糖、蜂蜜

  • 402 說讚
  • 2 跟著做
消暑絲瓜煨麵線
消暑絲瓜煨麵線

很適合夏季的時蔬料理,特別是小孩or老人家很好入口的餐點,簡簡單單一下子就可以完成上桌

食材:絲瓜、麵線、薑絲

  • 317 說讚
  • 3 跟著做