食譜收藏寫食譜

香腸炒小黃瓜

香腸炒小黃瓜

廚房女漢子Rita's

875 食譜 1.1 萬粉絲

115 說讚 4 跟著做留言

新增分類

限12字

重新要恢復到辦公室上班，為了防疫，便當還是自己帶比較安全，一星期沒補貨了，翻出冷凍的香腸，與蒜片和小黃瓜一起快炒，就是ㄧ道美味好吃的便當菜了哦～
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

收錄在：【第159週】一週菜單
已參加：營養均衡Colorful食譜募集

份量

4 人份

時間

20 分鐘

熱量

食材

有機小黃瓜

6根

蒜味香腸

2根

蒜頭

2瓣

蔥

2根

辣椒

1/2條

紅蘿蔔

1/4條

調味料

鹽

1茶匙

黑胡椒粉

少許

小黃瓜用鹽抓洗後瀝乾；蔥切段、紅蘿蔔切片、辣椒斜切；
蒜頭去皮切片；香腸切片；小黃瓜去頭去尾後滾刀切；
炒鍋下少許油，將蒜片煎香；
下蔥白與香腸片煎炒；
放入紅蘿蔔片拌炒；
下小黃瓜、鹽和黑胡椒粉拌炒；
放少許水拌炒，並試吃小黃瓜並微調鹹度；
最後放入蔥綠與辣椒快炒即可起鍋。

2020/04/15 發表

9,992 瀏覽

也可以試試看

分類

有 4 個跟著做

peipeimei

沒有香腸用臘腸也很棒

小黃瓜醃過去澀味，加上紅蘿蔔還有青蔥，跟香腸搭配起來很清爽，很好吃！

Laura

小黃瓜醃過去澀味，加上紅蘿蔔還有青蔥，跟香腸搭配起來很清爽，很好吃！

ElizabethJunior

👍

作者已回覆

Angie

先切後煎！好吃😋

作者已回覆

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣