番茄炒毛豆


葉子
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炒軟的番茄,搭配毛豆、絞肉,配飯正適合~
番茄,含茄紅素、維生素C、膳食纖維。茄紅素,抗氧化強,可改善心血管疾病;維生素C,有助清除體內自由基,預防老化;膳食纖維,可保健腸道,幫助控制血糖。

食材
2顆
50克
100克
3瓣
調味
1小匙
1/4茶匙
1/4茶匙
  • 1
    準備食材 番茄洗淨,去蒂頭切小塊,毛豆熱水燙過,豬絞肉解凍
  • 2
    取一炒鍋,熱鍋倒油,炒軟番茄,在放入蒜頭、絞肉炒熟,最後加調味、毛豆、水15cc,小火燜一會
  • 3
    完成~
2020/04/14 發表 954 瀏覽
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