蔬菜鬆餅


RayPonPon
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限12字

無糖少油少鹽輕食料理,大人小孩都愛吃,既簡單美味又健康

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
35克
35克
250克
250克
2顆
50克
600克
  • 將所有材料器具準備好

    將所有材料器具準備好

  • 將所有材料放進食物調理機,開到最大打1分鐘即可,將麵糊倒入另外一個乾淨鍋盆裡放置15分鐘

    將所有材料放進食物調理機,開到最大打1分鐘即可,將麵糊倒入另外一個乾淨鍋盆裡放置15分鐘

  • 平底鍋放入油用衛生紙將油均勻的塗到整個鍋子,開中火預熱2分鐘,轉中小火開始煎,起泡泡時就可以翻面了,用竹牙籤確定沒有生麵糰殘留就可以起鍋了

    平底鍋放入油用衛生紙將油均勻的塗到整個鍋子,開中火預熱2分鐘,轉中小火開始煎,起泡泡時就可以翻面了,用竹牙籤確定沒有生麵糰殘留就可以起鍋了

小撇步

1. 我是買沙拉用的蔬菜已經洗過了,直接放入食物調理機使用比較方便
2. 我的小孩比較喜歡薄一點的鬆餅所以水分比較多,如果喜歡比較厚的鬆餅牛奶可以少100克
3. 沒有牛奶也可以用水取代
4. 可以使用自己喜愛的鬆餅,有一些鬆餅裡面已經有奶粉跟油,如果有的話就不需要再放了,但是要吃的健康一點的話盡量買沒有油及奶粉的,自己也可以做比較多的變化

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