蔬菜鬆餅
描述
無糖少油少鹽輕食料理，大人小孩都愛吃，既簡單美味又健康
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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將所有材料器具準備好
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將所有材料放進食物調理機，開到最大打1分鐘即可，將麵糊倒入另外一個乾淨鍋盆裡放置15分鐘
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平底鍋放入油用衛生紙將油均勻的塗到整個鍋子，開中火預熱2分鐘，轉中小火開始煎，起泡泡時就可以翻面了，用竹牙籤確定沒有生麵糰殘留就可以起鍋了
小撇步
1. 我是買沙拉用的蔬菜已經洗過了，直接放入食物調理機使用比較方便
2. 我的小孩比較喜歡薄一點的鬆餅所以水分比較多，如果喜歡比較厚的鬆餅牛奶可以少100克
3. 沒有牛奶也可以用水取代
4. 可以使用自己喜愛的鬆餅，有一些鬆餅裡面已經有奶粉跟油，如果有的話就不需要再放了，但是要吃的健康一點的話盡量買沒有油及奶粉的，自己也可以做比較多的變化
