全部分類 時間場合 便當 (2,599) 馬來西亞-叉燒完美做法 分享傳送傳送列印 Aegean Pua 78 食譜 110 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 出自: 旺師傅創味廚房(馬來西亞大廚) 食材 三層肉 400g 醃料 細糖 60g 醬油 1湯匙 鹽 約2茶匙 蒜泥 1湯匙 紹興酒 1/2湯匙 黑醬油 適量 叉燒醬(可省略) 1/2湯匙 1 三層肉加入所有醃料混勻，收入冰箱冷藏隔夜 2 取出，倒入鍋中小火煮至醬汁濃稠 3 將肉排入烤網，送入預熱烤箱上下火200°度（溫度視個人烤箱調整）烘烤10分鐘，取出刷上蜜汁醬；翻面繼續烘烤至上色即可 4 待涼後切片，淋上蜜汁醬料即可 2020/04/13 發表 3,293 瀏覽
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