馬來西亞-叉燒完美做法


Aegean Pua
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出自: 旺師傅創味廚房(馬來西亞大廚)

食材
400g
醃料
60g
1湯匙
約2茶匙
1湯匙
1/2湯匙
適量
  • 1
    三層肉加入所有醃料混勻,收入冰箱冷藏隔夜
  • 2
    取出,倒入鍋中小火煮至醬汁濃稠
  • 3
    將肉排入烤網,送入預熱烤箱上下火200°度(溫度視個人烤箱調整)烘烤10分鐘,取出刷上蜜汁醬;翻面繼續烘烤至上色即可
  • 4
    待涼後切片,淋上蜜汁醬料即可
2020/04/13 發表 3,293 瀏覽
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