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Aegean Pua
79 食譜 310 粉絲

馬來西亞-叉燒完美做法

馬來西亞-叉燒完美做法

描述

出自: 旺師傅創味廚房(馬來西亞大廚)

41 說讚

食材

醃料

步驟

  • 三層肉加入所有醃料混勻,收入冰箱冷藏隔夜

  • 取出,倒入鍋中小火煮至醬汁濃稠

  • 將肉排入烤網,送入預熱烤箱上下火200°度(溫度視個人烤箱調整)烘烤10分鐘,取出刷上蜜汁醬;翻面繼續烘烤至上色即可

  • 待涼後切片,淋上蜜汁醬料即可

3 萬 瀏覽
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Aegean Pua 79 食譜 310 粉絲

大學時期就來台灣念書~也嫁了台灣郎...現在捏指一算都快來10年了 @@ 在台灣很想吃家鄉味...但是很多號稱東南亞料理的餐廳的料理其實都被'台化'了...殘念 所以我就開始收集想念的家鄉味之食譜啦^^ 自己動手做出家鄉的美味

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