蒸蛋(失敗,表面不平)

描述
看到一個表面平順的蒸蛋食譜,不過失敗了呢,一點也不平,不知道哪裡錯了......
失敗的話就不貼原食譜了。
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看到一個表面平順的蒸蛋食譜,不過失敗了呢,一點也不平,不知道哪裡錯了......
失敗的話就不貼原食譜了。
這是一個廚藝很差的人試做菜的地方, 建立食譜的目的是為了記錄為何失敗,請勿任意照食譜操作,最好先確認結果成功與否。也歡迎參考失敗原因,更歡迎指教怎麼做會更好。 小秘訣有的時候寫的是我當次做失敗以後要提醒自己下次要改進的地方。 希望能越做越進步!
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