Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 豆干炒毛豆 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五香豆干 3塊 毛豆 20元 蒜頭 2顆 薑片 4片 蝦米 半大匙 調味料 胡椒鹽 適量 水 50毫升 步驟 蒜頭、薑切末,蝦米泡米酒後略切,毛豆汆燙後將膜去掉,豆干汆燙後切丁備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將豆干炒至金黃 承上放入蒜末、薑末、蝦米炒香,加入毛豆及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後拌炒均勻即可 7,242 瀏覽 2020/05/22 發表