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7 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

沒有華麗與花俏,家常就可以是好料理,親民的豆乾丁與毛豆搭配,就可以讓你很下飯。炒一碟,吃不完還可以做其他的變化,拌麵或是夾燒餅都是不錯的選擇。

食材
豆乾
3片
紅蘿蔔
1/3條
毛豆
1碗
肉末
少許
2瓣
適量
醬油
1/5杯
1匙
白胡椒粉
少許
  • 1
    豆乾及紅蘿蔔切丁、蒜切末,毛豆洗淨備用。
  • 2
    熱鍋放入肉末炒出油,放入豆乾丁炒至表面微焦。
  • 3
    同鍋放入毛豆與紅蘿蔔丁拌炒,以調味料斟酌調味,炒至略為收乾即可。
小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
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2014/05/19 發表 1.9 萬 瀏覽
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