全部分類 餅乾 (2,486) 氣炸鍋料理-蕾絲蛋捲 分享傳送傳送列印 阿綸的美味實驗室 9 食譜 35 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一般都是用牛奶，剛好家裡有堅果奶就拿來試試看，意外有堅果香喔，另外，因為是給小朋友吃，不想做太甜，就用了糖粉代替砂糖，香香脆脆的，很適合當小朋友的點心呢😊 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 35g 糖粉 10g 堅果奶 15g 蛋 1顆 1 將所有材料倒進盆裡攪拌 2 攪拌均勻至無顆粒狀 3 倒入塑膠袋裡，剪一小角，記得不要剪太大洞，蕾絲做出來比較美麗～ 4 平底鍋開中小火，不加油，將麵糊以畫圈的方式擠在平底鍋上，喜歡吃多長就畫多寬 5 麵糊表面稍微收乾時就可以直接在鍋內捲起來 6 都做完後，入氣炸鍋，設定130度/6分鐘，時間到翻面再6分鐘，喜歡脆一點時間可以再多加一些些，每台氣炸鍋功率不同，可看狀況調整 7 氣炸完成！酥脆好吃喔～ 小撇步 喜歡可以等比例多做一些，做好可以放密封罐裡，三天內都還酥酥脆脆喔！ 2020/04/08 發表 4,251 瀏覽
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