氣炸鍋料理-蕾絲蛋捲


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一般都是用牛奶,剛好家裡有堅果奶就拿來試試看,意外有堅果香喔,另外,因為是給小朋友吃,不想做太甜,就用了糖粉代替砂糖,香香脆脆的,很適合當小朋友的點心呢😊

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
10g
15g
1顆
  • 1
    將所有材料倒進盆裡攪拌
  • 2
    攪拌均勻至無顆粒狀
  • 3
    倒入塑膠袋裡,剪一小角,記得不要剪太大洞,蕾絲做出來比較美麗~
  • 4
    平底鍋開中小火,不加油,將麵糊以畫圈的方式擠在平底鍋上,喜歡吃多長就畫多寬
  • 5
    麵糊表面稍微收乾時就可以直接在鍋內捲起來
  • 6
    都做完後,入氣炸鍋,設定130度/6分鐘,時間到翻面再6分鐘,喜歡脆一點時間可以再多加一些些,每台氣炸鍋功率不同,可看狀況調整
  • 7
    氣炸完成!酥脆好吃喔~
小撇步

喜歡可以等比例多做一些,做好可以放密封罐裡,三天內都還酥酥脆脆喔!

2020/04/08 發表 4,251 瀏覽
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