鹽麴小排肉


草莓海豚的鮮滋味
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很好用的鹽麴,用在豬肉和雞肉上都很方便喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
兩大匙
  • 1
    取一個保鮮盒,加鹽麴,先放一大匙進去 ,再把肉放進去,再加另一大匙,把肉按摩一下
  • 2
    將豬小排肉取出, 用水將鹽麴洗乾淨
  • 3
    放入氣炸鍋中
  • 4
    180度,正反各10分鐘,即可出爐切片
  • 5
    雞胸肉也可以比照辦理哦!
小撇步

記得要將鹽麴洗乾淨,不然肉很快就會焦掉

2020/04/06 發表 652 瀏覽
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