鹽麴小排肉

草莓海豚的鮮滋味
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描述

很好用的鹽麴,用在豬肉和雞肉上都很方便喔!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

兩大匙

步驟

  • 取一個保鮮盒,加鹽麴,先放一大匙進去 ,再把肉放進去,再加另一大匙,把肉按摩一下

    取一個保鮮盒,加鹽麴,先放一大匙進去 ,再把肉放進去,再加另一大匙,把肉按摩一下

  • 將豬小排肉取出, 用水將鹽麴洗乾淨

    將豬小排肉取出, 用水將鹽麴洗乾淨

  • 放入氣炸鍋中

    放入氣炸鍋中

  • 180度,正反各10分鐘,即可出爐切片

    180度,正反各10分鐘,即可出爐切片

  • 雞胸肉也可以比照辦理哦!

    雞胸肉也可以比照辦理哦!

小撇步

記得要將鹽麴洗乾淨,不然肉很快就會焦掉

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草莓海豚的鮮滋味 344 食譜 1,164 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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