Zozo Chen 13 食譜 18 粉絲 追蹤 洋蔥肉排 描述 很簡單的變化,口感也不錯調味也方便可以隨個人的喜好調整。 88 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬絞肉 300公克 洋蔥 半顆 白胡椒粉 適量 醬油 一匙 味醂 一小匙 鹽 適量 雞蛋 1顆 步驟 將調味拌勻入絞肉,先醃個半小時再將洋蔥切小丁放入。 加一顆蛋抓勻,再多抓幾下讓他有粘性,上至10分鐘。 要用手抓或者是像我一樣用湯匙挖起都行,只要能弄出一顆圓球都OK。 倒入適量的油並將肉球分配距離放置 小火煎至單面像這樣有白白的一層汁即可翻面 小撇步 小圓球不用太大適量就可以這樣好煎也好吃 1.2 萬 瀏覽 2022/07/08 發表