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Claire尖寶媽幸福料理時光
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蔥香肉排(2步驟完成,超簡單料理)

蔥香肉排(2步驟完成,超簡單料理)

描述

懶人料理再一發!輕鬆上桌好下飯。
把所有材料混勻就可以下鍋煎,邊煎邊飄出陣陣香氣好迷人。肉排多汁且混合蔥香、胡椒香,風味迷人。

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料混合抓勻。(胡椒粉多一些,香氣更濃郁)

    將所有材料混合抓勻。(胡椒粉多一些,香氣更濃郁)

  • 平底不沾鍋放入適量油,先大火熱鍋約1分半鐘,轉小火。熱鍋的時候,將混拌均勻的絞肉抓取一坨,先在手上擠成一丸,用手壓扁些(如照片),等熱鍋完成就放入平底鍋。
我將所有的絞肉總共分成7球,分兩鍋可以煎完,一片厚度大約1.2公分左右。每片小火煎到雙面上色約5分鐘,中間肉也差不多熟了。然後就可以準備享用!

    平底不沾鍋放入適量油,先大火熱鍋約1分半鐘,轉小火。熱鍋的時候,將混拌均勻的絞肉抓取一坨,先在手上擠成一丸,用手壓扁些(如照片),等熱鍋完成就放入平底鍋。 我將所有的絞肉總共分成7球,分兩鍋可以煎完,一片厚度大約1.2公分左右。每片小火煎到雙面上色約5分鐘,中間肉也差不多熟了。然後就可以準備享用!

  • 香氣十足的肉排上桌了!做法超簡單,而且好下飯!重點是多汁軟嫩又好吃!

    香氣十足的肉排上桌了!做法超簡單,而且好下飯!重點是多汁軟嫩又好吃!

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,834 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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