全部分類 時間場合 便當 (2,523) 下酒的香乾魚辣椒 分享傳送傳送列印 Tiffany Ho 5 食譜 5 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆乾 4片 青龍 10條 多色青椒 半顆 墨西哥辣椒大的 3條 小魚干 手抓一把 配料 大蒜 5顆 豆豉 大蒜一樣份 醬油 一湯匙 料酒（花雕） 兩湯匙 糖 一湯匙 糊椒粉 半湯匙 柴魚醬油 一湯匙 1 準備材料如圖 2 大火熱鍋熱油 3 炒小魚乾30秒，起鍋小魚乾 4 放入大蒜和豆豉炒香 5 入豆乾絲炒1分鐘 6 放入墨西哥辣椒，放柴魚醬油，一湯匙醬油和料酒。胡椒粉也可以放 7 把小魚乾放火鍋一起炒30秒 8 把剩下彩椒和青龍放入大火炒1分鐘 9 最後可放多點料酒爆炒39秒起鍋 2020/04/05 發表 1,539 瀏覽
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